今年十月至十一月,香港喜來登酒店 蠔酒吧 隆重呈獻全新限定
「醇釀珍饌嚐味套餐」(每位HK$1,088)。以威士忌的豐富層次為創作靈感,主廚周國豪師傅(Chef Oscar Chow)巧妙將多款來自世界各地的桶陳佳釀融入不同菜式之中,透過醃製、慢煮及醬汁調配等不同烹調手法,展現佳釀與珍饌之間的完美平衡。從鮮味十足的
精選生蠔、以
拉弗格威士忌醃製的煙燻牛舌,到配搭 Sullivan's Cove 威士忌黑莓醬汁的
香烤鹿柳,每道佳餚均呈現細膩而豐富的層次。最後以
「威士忌醉香」甜品作結,讓朱古力、山核桃與濃縮咖啡香氣交織,為這場秋日限定的味覺旅程畫上圓滿句號。
蠔酒吧 | 醇釀珍饌四道菜嚐味套餐
供應日期:2026年10月6日至11月30日
時間:18:30 – 23:00 (最後點餐時間 22:30)
價錢:每位HK$1,088,另設加一服務費; 可額外加HK$500品嚐三杯不同的威士忌
【喜來登網店限時優惠】
由即日起至2026年11月30日,於喜來登網店預訂「醇釀珍饌嚐味套餐」尊享
八折優惠,名額有限,欲購從速!
* 訂金每位HK$500
* 設有不適用日期
* 所有價目另設加一服務費
* 圖片只供參考
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